Mateřská škola Za Branou Jana Vojny 1220, Pacov |
vnitřní řád ŠKOLNÍ JÍDELNY |
Č.j.: 176/2025 | A10 |
Vypracoval: | Bc. Dana Maděrová, Eva Kuzmiaková |
Směrnice nabývá účinnosti ode dne: | 1.9.2025 |
- Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem školní jídelny. Je závazný pro všechny osoby, které se v mateřské škole stravují a je také závazný pro zákonné zástupce dětí.
- Školní jídelna zajišťuje stravování řádně zapsaných dětí zpravidla ve věku od 2 do 6 let, dětí s odkladem školní docházky (7 let) a stravování zaměstnanců mateřské školy.
- Vnitřní řád školní jídelny je zpracován v souladu s těmito zákony a vyhláškami:
- zákonem č. 561/2004 Sb., školský zákon, ve znění pozdějších předpisů,
- vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů,
- vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů,
- vyhláškou č.84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených ÚSC, ve znění pozdějších předpisů,
- nařízení EU Č. 852/2004 o hygieně potravin ve znění pozdějších předpisů
- Jídelníček je vždy sestavován podle zásad zdravé výživy a dodržování výživových norem u sledovaných potravin a v rozsahu dle § 4 odst. 3 a 9 vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování.
- S Vnitřním řádem školní jídelny jsou rodiče seznámeni prostřednictvím nástěnky pro rodiče, prostřednictvím webových stránek mateřské školy a na informativních schůzkách.
Kontakt na vedoucí školní jídelny:
Kuzmiaková Eva e-mail: jidelna.mszabranou@seznam.cz Tel: 565 455 137
Čl. II.
Práva a povinnosti zákonných zástupců, pravidla vzájemných vztahů se zaměstnanci týkající se stravování v mateřské škole
- Dítě má právo
- na celodenní stravu a to včetně tekutin v rámci dodržení pitného režimu.
- dítě má právo odmítnout stravu
- na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií
- na dostatek času na konzumaci potravy
- na bezpečné a zdravé prostředí při stolování
- využívat vybavení školní jídelny za podmínek stanovených tímto vnitřním řádem
- Dítě má povinnost
- dodržovat pravidla slušného a kulturního stolování a vnitřní řád školní jídelny
- dbát pokynů pedagogických pracovníků a ostatních zaměstnanců školy během stravování
- dodržovat pokyny k ochraně zdraví a bezpečnosti při stravování
- Zákonný zástupce má právo
- na informaci o průběhu stravování dítěte v MŠ
- vyjadřovat se k záležitostem týkajícím se stravování jejich dítěte
- konzultovat stravovací problémy dítěte s vedoucí ŠJ, ředitelkou MŠ
- odebrat stravu do vlastních jídlonosičů v případě, že je dítě posláno domů před obědem z důvodu nemoci
- zvolit si formu hrazení stravy za dítě (souhlas s inkasem z účtu, poštovní poukázkou)
- vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitelky mateřské školy
- Zákonný zástupce má povinnost
- řádně přihlásit dítě ke školnímu stavování prostřednictvím přihlášky
- dodržovat termíny a pravidla úhrady za stravu dítěte
- informovat školu o zdravotní způsobilosti, zdravotních obtížích dítěte a jiných závažných skutečnostech, na které je nutno brát ohled ze zdravotního hlediska (sdělit učitelce MŠ alergie a jiné reakce dítěte na daný druh potraviny)
- seznámit se s řádem školní jídelny a řídit se jím
- neprodleně dítě odhlásit ze stravování po dobu nepřítomnosti v mateřské škole a respektovat dobu odhlašování a přihlašování stravy výhradně v době od 6:30 do 7:45 hodin na tel. Kontaktu třídy, do které dítě dochází:
Koťátka tel: 565 455 141
Motýlci tel: 565 455 142
Berušky tel: 565 455 143
Broučkové tel: 565 455144
Sluníčka tel: 565 455 145
- Nepřítomnost dítěte v MŠ lze provádět i prostřednictvím aplikace Školka v mobilu
- Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy:
- dohled nad dětmi zabezpečují zaměstnanci MŠ
- zaměstnanci MŠ důsledně dbají na pravidla hygieny, bezpečnosti, správného stolování a stravování a sami jdou dětem příkladem
- pravidla vzájemných vztahů dětí a zákonných zástupců se zaměstnanci školní jídelny vycházejí ze zásady vzájemné úcty, respektu a je vzájemně uplatňována zdvořilost.
- Zaměstnanci školní jídelny dbají na ochranu osobních údajů a na diskrétnost při předávání informací.
- Jídla podávána v rámci školního stravování se konzumují v mateřské škole. Dítě se v mateřské škole stravuje vždy, pokud je ve škole přítomno v době podávání jídla (§ 4 odst. 1 vyhlášky č. 14/2005 Sb. o předškolním vzdělávání, ve znění pozdějších předpisů)
Čl. III.
Pravidla zacházení s majetkem školy
- Učitelky a zaměstnanci ŠJ vedou děti k šetrnému a ohleduplnému zacházení s vybavením školy, školní kuchyně, dbají, aby nedocházelo k poškozování majetku školy.
- Každý účastník je povinen chránit a nepoškozovat vybavení a zařízení školní kuchyně
- V případech poškození majetku, postupují zaměstnanci školy, v souladu s interními směrnicemi k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí i zaměstnanců školy.
- Pokud by děti majetek svévolně poškodily může být požadována náhrada od zákonných zástupců.
Čl. IV.
Provoz a vnitřní režim školní jídelny
1.
- Školní jídelna zajišťuje stravu pro
- děti mateřské školy v rámci školního stravování (přesnídávky, obědy, svačiny)
- zaměstnance školy v rámci závodního stravování (obědy)
- Provoz školní jídelny
Časový harmonogram výdeje jídla
8,30 – 9.00 hod. | přesnídávka |
11.30 – 12.00 hod. | výdej obědů pro děti a zaměstnance |
14.00 – 14.30 hod. | svačina |
Doba výdeje jídla začíná v 7.00 hod. kdy je ve třídách k dispozici pitný režim
- Za dodržování hygienických předpisů při výrobě a výdeji stravy pro dětské strávníky je zodpovědný personál školní jídelny. Při podávání jídel ve třídách dohlíží na dětské strávníky pedagogický dohled. Za čistotu stolů odpovídají uklízečky.
- Školní jídelna není povinna poskytovat dietní stravování. Na základě lékařského potvrzení je dětem s omezeními podle dietního režimu nebo potravinovými alergiemi umožněno nosit si vlastní stravu do mateřské školy. Strava bude uložena podle její povahy v chladničce k tomuto účelu vymezené. Za obsah přinášeného „jídlonosiče“ zodpovídá zákonný zástupce dítěte
- Alergie na jednotlivé potraviny, vyloučení konkrétního jídla ze stravy je třeba nahlásit učitelce ve třídě, která informaci předá vedoucí školní jídelny.
- Pitný režim
Pitný režim je zajišťován v průběhu celého dne na každé třídě. Děti mají v rámci pitného režimu neustále dostatek tekutin volně k dispozici. (čaj, voda, šťáva) Cena pitného režimu je zahrnuta v celkové ceně za stravování.
- Jídelníček
Jídelníček je sestavován dle zásad zdravé výživy a spotřebního koše dle vyhlášky č. 107/2005 Sb. Při přípravě jídel dle jídelního lístku si vyhrazuje školní jídelna právo na změny v případě potřeby. Jídelní lístek je vždy aktuálně zveřejněn na webových stránkách školy www.mszabranoupacov.cz a na informačních nástěnkách jednotlivých tříd. Zákonní zástupci mají též jídelníček zveřejněný v aplikaci Školka v mobilu.
- Přihlašování a odhlašování stravy
- Při přijetí dítěte do mateřské školy stanoví ředitelka po dohodě se zákonnými zástupci způsob a rozsah stravování dítěte. Rozsah se stanoví tak, aby se dítě, je-li v době podávání jídla přítomno v mateřské škole, stravovalo vždy
- Při nástupu dítěte do MŠ musí zákonní zástupci dítěte vyplnit přihlášku ke stravování. Změny ve stravování je nutné hlásit ihned.
- Nárok na stravu – strávník má nárok na jídlo pouze v případě, že je dítě přítomno v MŠ
- Odhlašování stravy se provádí telefonicky nejpozději do 7.45 hodin v den nepřítomnosti dítěte nebo zápisem na odhlašovací listy v šatně každého pavilonu. Rodiče odhlašují své dítě i pomoci aplikace Školka v mobilu.
- Neodhlášené a neodebrané jídlo je zúčtováno a není za něj poskytována náhrada.
- Pokud dítěti stravu z důvodu nepředpokládané nepřítomnosti – nemoci – nelze včas hlásit, mohou si rodiče stravu vyzvednout, a to v době od 11: 00 do 11:30 hodin. Nutností jsou vlastní jídlonosiče, které si rodiče bezprostředně před výdejem přinesou. Tato možnost je pouze první den nepřítomnosti.
- Jídlo podávané do jídlonosičů je určeno k okamžité spotřebě.
- Školní jídelna zodpovídá za kvalitu stravy do okamžiku výdeje. Za skladované a ohřívané jídlo nepřebírá škola zodpovědnost.
- Pravidla ke konzumaci vlastního jídla dětí v mateřské škole
Mateřská škola umožňuje konzumaci vlastního jídla časově a prostorově společně se stravováním V MŠ po domluvě s ředitelkou školy.
- Dítě si může přinést své vlastní jídlo a sníst si jej společně s ostatními v době podávání jídla
- Školní jídelna poskytne dítěti nezbytnou pomoc při konzumaci, například podání příboru či asistenci u stolu,
- Nezbytná pomoc nezahrnuje ohřev jídla, jeho uchování v lednici, mytí nádobí ani likvidaci zbytků vlastní stravy,
- dítě nesmí nechat ochutnávat vlastní stravu dalším strávníkům,
- zákonný zástupce dítěte zodpovídá za bezpečnost a zdravotní nezávadnost vlastní donesené stravy.
- Ceny stravného
- Výše finančního normativu je stanovena dle vyhlášky č. 107/2005 Sb., ve znění pozdějších předpisů o školním stravování a podle cen potravin v místě obvyklých. Strávníci jsou rozděleny do věkových skupin, dle věku, kterého dosáhnou během školního roku (1. září – 31. Srpna)
- Věková kategorie strávníků 3 – 6 letých
| |
přesnídávka | oběd | svačina | celodenní strava | |
12,- Kč | 26,-Kč | 9,- Kč | 47,- Kč | |
Věková kategorie strávníků 7 – 10 letých |
přesnídávka | oběd | svačina | celodenní strava |
13,- Kč | 28,- Kč | 9,- Kč | 50,- Kč |
| | | | | | | | |
- Úhrada stravného – způsob a podmínky placení
- Úplata za školní stravování je určena výší finančního normativu a je splatná do 15. dne následujícího kalendářního měsíce, pokud ředitelka MŠ nedohodne se zákonným zástupcem jiný termín úplaty.
- Platby za školné i stravné jsou hrazeny inkasním převodem z účtů rodičů na účet mateřské školy u České spořitelny a.s. V ojedinělých případech lze částku po dohodě s ředitelkou školy uhradit hotově.
- Pro platbu školného i stravného je třeba dát svolení k inkasu na číslo účtu
u České spořitelny : 01 00 19 86 91 / 0800
- V případě opakovaného neuhrazení stravného a úplaty za předškolní vzdělávání v MŠ, může ředitelka školy na základě zákona 561/2004 Sb., § 35 rozhodnou o ukončení předškolního vzdělávání dítěte.
Čl. IV.
Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí a jejich ochrany
před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí.
Zrušuje se předchozí směrnice ze dne 31.8.2022.
Nová směrnice nabývá účinnosti dnem 1.9.2025.
Pedagogická rada projednala dne 28.8.2025
V Pacově dne 31.8.2025
Eva Kuzmiaková – vedoucí školní jídelny Bc. Dana Maděrová – ředitelka školy
